Beçtavuğu özellikleri nelerdir?
Beçtavuğu Diğer adıyla İran tavuğu, ilk defa Mısırlılar tarafından evcilleştirilen ve Güney Afrika’da yaygın olarak bilinen bir av kuşudur. Kökeni Afrika’ya dayanan bu tavuk türü, dayanıklılığı ve uzun ömrüyle dikkat çeker. Ortalama yaşam süresi yaklaşık 12 yıl olan Beç tavuğu, hem eti hem de yumurtası nedeniyle yetiştiricilikte önemli bir yere sahiptir.
Beç tavuğu, tarihsel olarak avcılıkta sıkça tercih edilmiş ve eti ile yumurtası sayesinde önemli bir yetiştiricilik hayvanı olarak bilinir. Ortalama olarak 12 yıl yaşadığı bilinen bu tür, sağlam yapısı ve dayanıklılığı ile dikkat çeker. Kökeni Afrika’ya dayanan Beç tavuğu, ilk kez Mısırlılar tarafından evcilleştirilmiş ve Güney Afrika’da yaygın olarak tanınan bir av kuşu olmuştur.
Güney Afrika’da, besin olarak sıkça tüketilen bu tavuk, doğru ve düzenli bakıldığında uzun süre yaşayabilen bir hayvandır. En çok bulunduğu yaşam alanı ise sahralardır. Güney Afrika bölgesinde avlanma amacıyla en çok tercih edilen tavuk türü Beç tavuğu, yani İran tavuğudur. Asıl olarak “tokat tavuğu” ismiyle bilinen bu tür, ilk kez Mısırlılar tarafından evcilleştirilmiştir. Afrika’da, avlanmak ve tüketmek amacıyla en sık vurulan hayvanlardan biri olarak kabul edilir. Aynı zamanda Beç tavuğu ismiyle de tanınan bu tür, farklı isimlerle anılmaktadır.
Beç tavuğunun yumurtaları, boyut olarak diğer tavuklara kıyasla daha küçük olsa da besleyicilik açısından oldukça değerlidir. Kuluçka süresi yaklaşık 24-28 gün arasında değişir. Yumurtalarının küçük olmasına rağmen, sağladığı faydalar ve besleyici özellikleri ile öne çıkar.
Eti ve yumurtası son derece lezzetlidir, bu nedenle Beç tavuğu hem besin olarak hem de yetiştiricilik açısından sık tercih edilen bir türdür. Afrika kökenli olan bu tavuklar, dayanıklılıkları ve güçlü yapıları ile bilinirler. Yüksek bağışıklıkları sayesinde hastalıklara karşı oldukça dirençlidirler ve bakımları kolaydır. Beç tavuğu, yetiştiriciliği en basit olan türlerden biri olarak kabul edilir ve asıl vatanı Afrika’da sıkça görülür.
Beç tavuğu, düzenli ve ideal koşullar sağlandığında yılda yaklaşık 100 yumurta verebilmektedir. Yumurtası oldukça lezzetli ve besleyici olduğu için sıkça tüketilir. Aynı şekilde eti de son derece faydalıdır ve bu nedenle Beç tavuğu, hem et hem de yumurta üretimi için tercih edilen bir türdür. Yetiştiriciliği son derece kolay ve bakımı zahmetsiz olan bu tavuk, küçük çaplı yetiştiriciler için ideal bir seçimdir.
